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Eislinger Jubiläumsbier und Eislinger Kreiseltorte

Kulinarisch ist der Auftakt des Festjahres vielversprechend

15.1.2011 - Hans-Ulrich Weidmann

 

Bei der Festveranstaltung zur Eröffnung des Festjahres zum 1150jährigen Geburtstag von Eislingen konnte Bürgermeister Heininger als Überraschung die neu geschaffene Kreiseltorte präsentieren. Als Idee und Geschenk für die Geehrten hat der Eislinger Konditor Damiano Piergiovanni dieses Tortenmotiv geschaffen. Diese kann ab sofort auf Bestellung in zwei Größen zu 38,-- und 48,-- Euro angefertigt werden.

Den zweiten kulinarischen Höhepunkt stellte der erste Beigeordnete Fitterling zusammen mit dem Geislinger Brauer Kumpf von der Kaiserbrauerei vor. Das Eislinger Jubiläumsbier, ein Märzenbier, gebraut aus heimischer Braugerste, Aromahopfen aus Tettnag und vier Märzsorten (unter anderem Münchner Malz, karamelisiertem Malz). Diese geben diesem speziell für das Eislinger Jubiläums gebrauten Bier einen besonders würzigen Geschmack. Ab Montag wird dieses Bier im lokalen Einzelhandel in Eislingen erhältlich sein. Die Kaiserbrauerei hat zugesagt, daß für jeden verkauften Kasten Bier fünfzig Cent der Stadt Eislingen für einen sozialen Zweck zur Verfügung gestellt werden.

 

 

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Eislinger Kreiseltorte von Da Damiano

Präsentation des Eislinger Festbieres


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