Foto: Stadt Eislingen

Die 2. Auflage des Buches „Gaststätten in Eislingen“ ist ab sofort erhältlich

04.8.2026 - PSE Pressestelle der Stadt Eislingen

Die zweite Auflage des Buches „Gaststätten in Eislingen“ ist da. Mit wenigen Überarbeitungen wurde das Buch nachgedruckt. Auf mehr als 300 Seiten zeichnen die beiden Autoren, Stadtarchivar Martin Mundorff und Fotograf Paul Kottmann, die Geschichte von 87 Gaststätten nach, die das gesellschaftliche und soziale Leben Eislingens über viele Jahrzehnte hinweg geprägt haben.
Das Buch ist zum Preis von 25 Euro im Rathaus im Bürgerbüro und beim Kultur- und Sportamt, in der Buchhandlung ‚Blatt und Buch‘, im ‚Café Gromer‘ in Eislingen sowie in der Buchhandlung ‚Dölker‘ in Salach erhältlich. Anhand historischer Fotografien, Zeitzeugenberichten und sorgfältiger Recherchen gewährt das Buch spannende Einblicke in eine vergangene Epoche. Die Autoren verdeutlichen die zentrale Rolle der Wirtshäuser im Alltag der Eislinger Bürgerinnen und Bürger. Dabei stehen nicht nur die Gebäude selbst im Mittelpunkt, sondern vor allem die Menschen: Gäste, Wirtsfamilien und Angestellte, deren Geschichten lebendig erzählt werden. Zu den eindrucksvollen historischen Aufnahmen zählen unter anderem eine Abschiedsfeier eines Auswanderers sowie die Versorgung von Kriegsgefangenen. Die vielfältigen Geschichten spiegeln nicht nur das gesellschaftliche Leben vergangener Zeiten wider, sondern dokumentieren zugleich die historische Entwicklung der Stadt. So eröffnet das Buch Einblicke in Lebenswelten, die den meisten Eislingerinnen und Eislingern heute nur noch aus Erzählungen bekannt sind.

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